取扱っている精肉のご紹介
株式会社ミート伊東では、牛・豚・鶏・馬・羊・鴨・猪といった様々な精肉商品を取り扱っております。
牛肉・豚肉では細切れからバラ肉・ロース・肩ロース・もも肉・ウデ・ヒレ・内臓系・ミンチなど様々な部位を取りそろえております。
また、鶏肉についてもも肉・ムネ肉・手羽先・手羽もと・砂肝・肝・心臓・セセリ・ミンチ・ささみなど
多岐にわたる品目をご用意しております。
お客様の幅広いニーズにお応えできるよう、品質にこだわった商品をご提供しております。
出荷までの流れ
こちらでは取り扱う精肉の出荷までの流れを簡単に紹介しております。
STEP１ お肉の切断
切断機を使ってお肉を切断していきます。
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STEP２ 重量測定および仕分け
肉の仕分け、およびまな板に切ったお肉を乗せて重さをはかります。
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STEP３ ラップ包装
ラップ機を使用して一つ一つラップ包装を行っていきます。
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STEP４ ラベル貼り・梱包
パック詰めしたお肉にラベルを貼っていき、ダンボールなどで梱包していきます。
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STEP５ 冷蔵庫・冷凍庫で保冷
梱包が終了したら、冷蔵庫・冷凍庫に保存して出荷の準備が完了します。
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STEP6 出荷
お問合せがあり次第出荷します。
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設備機器のご紹介
| 高速スライサー | 1台 |
| 冷凍スライサー | 2台 |
| フードスライサー | 1台 |
| テンダライザー | 1台 |
| 真空包装機 | 1台 |
| バンドソー | 1台 |
| 横形ピロ－包装機 | 1台 |
| ラッピング梱包機 | 1台 |
| 冷蔵庫/冷凍庫 | 各2機 |
